450日飼育「さつま知覧どり」

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さつま知覧とり黒焼き780円
さつま知覧どりのももたたき
 830円
さつま知覧どり黒焼き 780円
鶏皮ホルモン風焼き 530円
鳥の一夜干し 480円
上もも炙り焼き 730円

京赤地鶏とさつま知覧どり

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炭火焼です。
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さつま知覧どり黒焼き
・炭火焼き鳥
かしわ(もも肉) 280円
せせり(若鶏) 180円
レバー 170円
ハツ 170円
手羽先 230円
ぼんじり 170円
ずり 150円
とり皮 170円
つくね 200円
【おすすめ】つくね卵黄付（2本） 480円
心残り 180円
鳥ハラミ 180円
ふりそで 170円
しいたけ肉つめ 250円
じゃがバター 500円
さつま知覧どり黒焼き 780円
さつま知覧どり
とり皮ホルモン風焼き		 530円

新鮮サラダ

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蒸し鶏と豆腐のごまサラダ
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蒸し鶏とクリームチーズの生春巻き
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淡路産玉葱使用
オニオンスライス卵黄のせ
自慢の採れたて野菜を使用した欠かせない一品です。
あっさり梅サラダ
～梅肉入りであっさり♪～		 480円
蒸し鶏と豆腐のごまサラダ
～ヘルシーな豆腐と鶏のサラダ。～		 550円
蒸し鶏とクリームチーズの生春巻き 530円
オニオンスライス
～卵黄のせ～		 450円
温泉卵入りシーザーサラダ
 550円

揚げ物

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若鶏の唐揚げ
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タルタルソースたっぷりチキン南蛮
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大きなエビフライ〜自家製タルタルソース〜
素材の味をそのままに、
一つ上の美味しさを演出する揚げ物は
なくてはならない一品です。		 値段は税抜き価格です。
定番ポテトフライ 380円
若鶏の唐揚げ 580円
大きなエビフライ
〜自家製タルタルソース〜		 1030円
鳥ときのこの天ぷら盛り合わせ 680円
さつま芋の天ぷら
〜ハチミツバター〜		 480円
手羽餃子(一本) 280円
タルタルソースたっぷり
チキン南蛮		 680円
さきいかの天ぷら 480円
川海老の唐揚げ 480円
チーズフライ 480円
やげん軟骨の唐揚げ〜柚子胡椒風味〜 500円
串カツ５本盛り合わせ(豚ロース、ささみチーズ、蓮根肉詰め、じゃがいも、うずら) 680円
揚げたこ焼き(6個) 480円

逸品料理

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出し巻き
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燻製盛り合わせ
出し巻き 500円
山芋の出汁グラタン
※30分以上お時間かかります。		 680円
鶏白子炙りポン酢 530円
燻製盛り合わせ 830円
自家製鳥味噌きゅうり 480円

オーブン

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山芋の出汁グラタン
※30分ほどお時間かかります。
自家製鶏チャーシュー照りマヨピザ 850円
山芋の出汁グラタン 680円

鍋

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鳥とねぎの和風出汁鍋
〜コース料理限定〜
ココロもカラダも温まる。
10月頃~3月中旬限定
鳥とネギの和風出汁鍋 コース料理限定です。
もしくは前日までに
要予約です。
もつ鍋
~牛もつ鍋~		 コース料理限定です
もしくは前日までに
要予約です。

〆の一品

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自家製スープの鶏白湯ラーメン
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鶏雑炊
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とりカレーうどん
お酒も飲んで食べての
ラストの〆の一品はいかがですか。
気分に合わせて選べる一品を是非♪
卵かけご飯 450円
鶏雑炊 550円
鶏カレーうどん 550円
自家製スープの鶏白湯ラーメン
 680円
焼おにぎり 350円
お茶漬け(海苔、梅) 450円
自家製とりそぼろ石焼ビビンバ 750円

デザート

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バニラアイス
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自家製ブリュレ
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フォンダンショコラ
フォンダンショコラ 550円
バニラアイス 480円
お食事の最後は美味しいデザートでお楽しみください。
ゆずシャーベット 280円
自家製ブリュレ

～鶏ノゑ自家製のブリュレをお召し上がりください。～		 380円

※上記は全て税抜き価格となっております。